Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com
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La bourrée est une danse populaire très légère (les danseurs donnent l'impression de glisser sur le sol) malgré leurs sabots , difficile à exécuter par la combinaison des pas et des déplacements. Le pas de base est un pas glissé à trois temps, chaque...
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Encore une recette du sud du Cantal qui s'apparente au Pounti La recette traditionnelle du pounti (ou picaussel) Ingrédients : Pâte à crêpe avec 5 oeufs, 250g de farine et du lait. du lard une tranche de jambon quelques noix de beurre des pruneaux un...
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Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 à 5 oignons - 750 g à 1kg de tomme fraîche - pain sec de seigle et pain blanc - 1 cube de bouillon de poule (pour 1 l) - beurre - 1 gousse d’ail - persil...
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Une recette traditionnelle Auvergnate plus réalisée dans le sud de la région limite Aveyron. L'estofinade (francisation orthographique de l'occitan rouergat estofinado ou estofi) est un mets à base de poisson séché émietté et de pommes de terre écrasées,...
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Voici quelques cartes pour faire sourire ceux qui sont tristes en ce matin de Noël
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Nouveau monde de TF1 Au travers de trois documents de TF1 voici l’accueil réservé au nouveau arrivant. Tout d'abord à Auzon puis à Murat et enfin dans l'Allier
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Bonne année 2014 Je vous souhaite les meilleurs vœux pour cette année qui débute. Je vous remercie pour vos visites sur ce blog de l'Auvergne vue par moi en espérant vous avoir encore comme visiteurs cette année .
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Les bugnes Ce dessert était fait pour le mardi gras et certaines fois pour la chandeleur mais le mieux c'est de les faire quand on en a envie. La recette. Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :...
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Une série de deux vidéos qui nous montre les différentes étapes de la préparation du cochon Âmes sensibles attention Publiée le 5 janv. 2013 Chaque année en France dans certaines fermes, on tue encore le cochon pour le transformer en charcuterie et autres...
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Auvergne d'autrefois........ entre autre. Une belle vidéo que René m'a envoyé par le biais de Facebook . Comme elle correspondait au thème de mon blog je l'ai intégré
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